این روزها،یکی از دلایل اصلی که سبب میشود پوست،سریعتر روند پیری راطی کند وآن سیری که قرار است سال ها طی شود درزمان کوتاه تری سپری شود،مربوط به آسیب هایی است که رادیکال های آزاد وآلودگی هوا برپوست وارد میکنند. زغال اخته،آلو وهلو خشک شده سرشار ازآنتی اکسیدان هایی هستند که برای مبارزه با رادیکال های آزاد موثر واقع میشوند. اگر همراه با این برگه ها ومیوه های خشک شده کمی مواد غذایی حاوی منگنز،مانند اسفناج،برنج وروغن زیتون مصرف کنید؛سبب افزایش تاثیر آنتی اکسیدان ها دربدن میشود.