قهوه را به عربی بن می گویند.

درنشاط ،سلامت،رفع خستگی ها وبی خوابی ها مفید است. قهوه مقوی اعصاب است ودر دستگاه گردش خون اثر خوبی می گذارد.تاثیر آن دراعصاب ،کارهای فکری  را آسان میکند.روی دستگاه گردش خون ،قلب ،تشدید وانقباض عضله قلب موثر میباشد.برای کسانی که دچار کمبود فشارخون ،ضعف وبی حالی می باشند،موثر است.قهوه باعث لاغری و تقویت حافظه می‌شود، به هضم غذا کمک می‌کند، میگرن را تسکین می‌دهد و در پیشگیری از سرطان و پارکینسون موثر است.قهوه سرشار از کافئین است و به همین دلیل سیستم عصبی مرکزی را تحریک می‌کند که این امر باعث تقویت هوشیاری ذهنی و دقت می‌شود و برای همین امکان به خاطر سپردن مطالب را راحت‌تر می‌کند.

دکتر غیاث الدین جزایری میگوید: نوشته اند که شیخ ابولحسن دریکی از کوهستان های یمن صومعه ای داشت؛مریدان او به سبب شب زنده داری زیاد وریاضت خسته کسل شده بودند,از آن میوه خوردند،رفع کسالت و خستگی آنها شده پس از آن در دیگر جاها منتشر شده است.